BORREL

BORREL

PDF BESTAND: Standaard borrelkaart

PDF BESTAND: Luxe borrelkaart

.

BIJ5 PROEVERIJ

Bij5 Proeverijen Borrel

STANDAARDBORREL

FOCACCIA DUO 5,00
focacciabrood | boerenboter | olijventapenade

FOCACCIA QUATRO 7,50
focacciabrood | boerenboter | olijventapenade  olijven | aioli

OLIJVEN 1,50
olijven | ansjovis

PROEVERIJ VAN HAM 7,50
diverse soorten ham

PROEVERIJ VAN KAAS 7,50
diverse soorten kaas | mosterd | appelstroop

BITERBALLEN 5,50
8st bitterballen | mosterd

KROKANTE GAMBA’S 7,75
8 st gamba’s | chilisaus

BITTERGARNITUUR 10 stuks 6,00 | 20 stuks 11,50
10 st gemengde hapjes

BIJ5 PROEVERIJ medium 15,00 | large 25,00
focacciabrood | smeersels | kaas | ham
nootjes | olijven | gemengde hapjes

 

FEESTBORREL

ZOUTJES 1,00 per persoon
nootjes | luxe zoutjes

LUXE ZOUTJES 1,50 per persoon
komkommer | cocktailtomaatjes | paprika | wortel | selderij

FOCACCIA MET SMEERSELS 1,00 per persoon
focacciabrood | boerenboter | olijventapenade

KAASPLATEAU 1,50 per persoon
komijn | old Amsterdam | Grana Padano | appelstroop | mosterd

KOUDE HAPJES GEVARIEERD 1,35 per stuk
crostini met ossenworst & truffelmayo | crostini Serranoham & olijf
crostini brie met walnoten & honing | crostini tonijn & gerookte zalm

KOUDE DELUXE HAPJES GEVARIEERD 1,75 per stuk
wrap gerookte zalm | wrap gerookte kip | kleine gazpacho
gegaarde eidooier met boerenkaas & hamsalade

WARME HAPJES GEVARIEERD 0,80 per stuk
bitterbal | kaassoufflé | ham-kaassoufflé |  groentekroketje
nasi-hapje |  bami-hapje | gehaktballetje | mini-mexicano

WARME DELUXE HAPJES GEVARIEERD 1,75 per stuk
krokante gamba | Yakitori spiesje |  loempia met peking eend | soep

WARME DELUXE HUISGEMAAKTE BITTERBAL 1,75 per stuk
La trappe bitterbal | kroketje van augurk & piccalilly
bitterbal gevuld met gamba & sereh
**(te bestellen vanaf 100 stuks)

RUNDVLEESBITTERBALLEN 0,90 per stuk

FINGERFOOD 3,00 per stuk
Puntzak friet | mini – hamburgers | mini- pita met shoarma
tonijn op een stokje | gambaspies | 2 yakatori spies

KIPSPIES VAN KIPPENDIJ IN SATÉSAUS (100gr) 5,00 per stuk
kroepoek | atjar | gefrituurde uitjes