DINER

DINERKAART

Heeft u weinig tijd? Volgt u een dieet? Of heeft u een allergie?
Laat het ons van tevoren weten dan kunnen wij hier rekening mee houden!

BIJ5 SPECIAL DINER

Week 28 | Week 29

KABELJAUW

Risotto

Rucola

Basilicum olie

IMG-20170709-WA0015

SPECIALITEITEN BIJ5

CARPACCIO BIJ5

_MG_8533

PICKNICK BIJ5

knipsel

HAMBURGER BIJ5

Hamburger

CRÈME BRULEE BIJ5

VERRASSINGSMENU

3 gangen verrassingsmenu 34.00 | 3 gangen wijnarrangement 15.00
4 gangen verrassingsmenu 40.00 | 4 gangen wijnarrangement 20.00
5 gangen verrassingsmenu 46.00 | 5 gangen wijnarrangement 25.00

VOORAF

FOCACCIA DUO 5,00
Focaccia brood | boerenboter | olijventapenade
FOCACCIA QUATRO 7,50
Focaccia brood | boerenboter | olijventapenade | olijven | aiolo

 

VOORGERECHTEN

PAPRIKASOEP (V)(L)(G)  5.50
Puntpaprika | crème fraîche | gegrild focaccia brood


PICKNICK BIJ5 (L)(G)
 9.50 per persoon
Picknicktafel | samen delen | voorgerechten
( te bestellen vanaf 2 personen)


CARPACCIO BIJ5 (L)
 10.75
Dun gesneden kogelbiefstuk | stoofvlees | rucola
truffelmayonaise | Parmezaan


STEAK TARTAAR (G)
 10.75
Klassieke steak tartaar | getoast landbrood | truffelmayonaise


VITELLO TONATO (G)
10.50
Kalfsrosbief | verse tonijn | basilicum | krokante kappertjes

KREEFTENSOEP (L)(G) 9.50
Romige kreeftensoep | gebakken gamba | saffraan crème | croutons


SALADE MET RIVIERKREEFT (L)(G)
 10.50
Rivierkreeftjes | kropsla | avocado | mango | rode peper


DUO VAN TONIJN (L)(G)
 12.50
Tonijn tartaar | kort gebakken tonijn in Japanse kruiden
wakame | wasabi | soja mousse


ZALM
10.75
Tartaar van gerookte Schotse zalm | roggebrood | mosterdgelei
spiegelei

(V) = Vegetarisch | (L) = Lactose aanwezig | (G) = Gluten aanwezig

BIG GREEN EGG

250 GRAM GRAAN GEVOERD RUNDVLEES bereid op de BIG GREEN EGG
lokale seizoensgebonden groenten |  huisgemaakte frieten | Bij5 saus

 

RIB EYE 22.50

OSSENHAAS 24.50

bbq

HOOFDGERECHTEN

MEAT BIJ5 (L)(G) 23.50 per persoon
3 vleessoorten | vleesplank | La Trappe bitterbal | salade
( te bestellen vanaf 2 personen )


TRIO VAN IBERICO VARKEN
(L)(G) 21.50
Varkenshaas | varkenswang | varkensprocureur kroketje | bloemkool
polenta | zilverui jus


HAMBURGER BIJ5 (L)(G)
14.50
100 procent rundvlees | brioche brood | kropsla | spek | cheddar kaas


ROSBIEF (L)
 19.50
Dun gesneden runder rosbief | knol-crème | aardappeltaartje
jus met truffel


SURF & TURF (L)(G)
 22.50
Ossenhaas | gamba of kreeft(+5,00) | sesam | paddenstoelen
krokante mie | asperges

PASTA DEL MARE (L)(G) 20.50
Lintpasta | fijne groenten | gamba | kreeft | kokkels
gemarineerde scheermes


DORADE (L)(G)
20.50
Dorade | spinazie | fregola | spinazie | citrus | courgette
schaaldierensaus


WITLOF & BLUE STILTON (V)(L)(G)
 15.50
Witlof | tarte tartin | Blue Stilton | spinazie | kruiderij | aceto-stroop


HALVE KREEFT (L)(G)
23.50 OF HELE KREEFT (L)(G) 30.00
Kreeft | romige gnocchi | bospeen | Parmezaan
bundelzwammen


BIJ5 SPECIAL 
14.50
Wisselend gerecht | hoofdgerecht

(V) = Vegetarisch | (L) = Lactose aanwezig | (G) = Gluten aanwezig

NAGERECHTEN

PURE CHOCOLADE (V)(L)(G) 8.50
Lopend chocolade taartje  | kokos | ananas


KLASSIEKE DAME BLANCHE
(V)(L)(G) 6.50
Vanille-ijs |  warme chocoladesaus | notencrumble


COUPE BIJ5
 (V)(L)(G) 8.50
Diverse smaken sorbet | rood fruit | notencrumble


BIJ5 KOFFIE
 (V)(L)(G) 8.50
Zoete lekkernijen
Koffie naar keuze | Likeur naar keuze

APPELTAARTJE (V)(L)(G) 8.50
Appelkruimel | vers uit de oven | stroop | zoethoutmousse | kaneelijs


KAZEN (V)(L)(G)
10.50
4 soorten kazen | appelstroop | vijgenbrood


CRÈME BRÛLÉE (V)(L)(G)
 8.50
Vanille | frambozen | sorbetijs | notencrumble

(V) = Vegetarisch | (L) = Lactose aanwezig | (G) = Gluten aanwezig

VOOR DE KLEINTJES

laughing small kids on a white background

VOORGERECHT

PAPRIKASOEP (V) 3.00
Soep | crème fraîche


KIPPENBOUILLON
3.00
Bouillon | groenten


KROKANTE GAMBA’S (G)
 3.00
Gamba’s | zoete chilisaus

HOOFDGERECHT

OSSENHAAS SPIESJE (G) 6.50
Ossenhaas | frietjes | mayonaise


HAMBURGER (L)(G)
 6.50
Broodje hamburger | frietjes | appelmoes | salade


SNACK & FRIET
 6.50
Frietjes | salade | keuze uit:  bitterballen,
kip-nuggets, mini-frikandelen of mini-kaassouflés

NAGERECHT

BIJ5 MINI DAME BLANCHE (V)(L)(G) 3.50
Vanille-ijs | warme chocoladesaus | slagroom


MINI COUPE BIJ5
 4.50
Diverse smaken sorbet | rood fruit | notencrumble


MINI CHOCOLADETAARTJE
5.50
Chocoladetaartje | bolletje ijs

(V) = Vegetarisch | (L) = Lactose aanwezig | (G) = Gluten aanwezig